PASTISSOS ACTUALS:
- Red velvet. Un suau i humit pastis amb base de cacao pur, farcit amb una crema de formatge amb un toc de vainilla.
- Carrot cake: el nostre pastís de pastanaga et sorpendrà per la seva textura, amb un toc de taronja i especiat amb canyella i anous. Farcit amb la seva crema de formatge
- Kinder bueno: un pastís per als més menuts, i no tant menuts. Biscuit de xocolata amb la seva crema de kinder, i un cremòs a la seva alçada
- Ferrero: Pels amants del ferrero, aquest és el seu pastís. Biscuit de xocolata. Cremòs de xocolata i crema pura de ferrero rocher
- Oreo: biscuit de xocolata. Cremòs d oreo, oreos picadetes i una suau salsa de xocolata.
- Xocolata blanca: biscuit de xocolata, cremòs de Xocolata blanca i fruits vermells.
- Xocolata: biscuit de xocolata, trufa i una capeta de fruits vermells, maduixa o pressec…
- Vainilla amb xocolata: Pels més clássics, tenim aquest pastís, no menys gustatiu. biscuit fet amb vainilla pura, i un cremòs de xocolata belga.
- Llimona: T’atrebeixes amb lo àcid?? Doncs aqui tens aquest pastís. Biscuit de llimona, nata muntada aromatitzada amb llimona, lemond curd i melmelada de llimona molt àcida.
- Snickers: a qui no li agraden aquestes barretes?? doncs ho transformem amb pastís. Pa de pessic de xocolata o vainilla, ganaxe de xocolata, cremòs de xocolata, cacahuets salats i una salseta de tofee.
- Dolç de llet. Biscuit de xocolata. Cremòs de dolç de llet i salseta de dolç de llet.
- Nutella: mai falla, la nutella ens agrada a tots. pots triar entre Biscuit vainilla o xocolata, amb cremós de xocolata i ganaxe de nutella.
- Kit kat: fem un Kit- kat amb aquest biscuit de xoco humit, cremòs de xocolata, trossets de kit kat i salseta de xocolata.
- Maduixa: un pastis que et transportara al clàssic postre de maduixes amb nata. Biscuit de vainilla. Nata muntada. Almivar de maduixes i maduixes naturals.
*A tots se’ls pot incorporar alguna confitura, tofee, cruixent de praline, fruita natural confitada, melmelada…
*Qualsevol pa de pessic es pot farcir del que es vulgui.
*Pots fer el teu farcit a mida. Truca’m i en parlem.
PASTISSOS TRADICIONALS:
- Sacher: pastis de xocolata humit amb maduixa, ganaxe de xocolata i salsa de xocolata.
- Sarah: pastis de mantega confitada amb ametlles torrades.
- Sant Jordi: nata, trufa i iema cremada.
- Nata
- Tiramisú: Suau biscuit humit de café. Cremos de mascarpone. I una capeta de cacao pur per sobre
MOUSSES:
- Maduixa
- Fruits vermells
- Maracuya
- Llimona
- 3 xocolates
- Xocolata negra, amb llet o blanca
- Formatge amb fruits vermells
- Oreo
- Stracciatella
- Ginebra amb maduixa