Sabors

PASTISSOS ACTUALS:

  • Red velvet. Un suau i humit pastis amb base de cacao pur, farcit amb una crema de formatge amb un toc de vainilla.
  • Carrot cake: el nostre pastís de pastanaga et sorpendrà per la seva textura, amb un toc de taronja i especiat amb canyella i anous. Farcit amb la seva crema de formatge
  • Kinder bueno:  un pastís per als més menuts, i no tant menuts. Biscuit de xocolata amb la seva crema de kinder, i un cremòs a la seva alçada
  • Ferrero: Pels amants del ferrero, aquest és el seu pastís. Biscuit de xocolata. Cremòs de xocolata i crema pura de ferrero rocher
  • Oreo: biscuit de xocolata. Cremòs d oreo, oreos picadetes i una suau salsa de xocolata.
  • Xocolata blanca: biscuit de xocolata, cremòs de Xocolata blanca i fruits vermells.
  • Xocolata: biscuit de xocolata, trufa i una capeta de fruits vermells, maduixa o pressec…
  • Vainilla amb xocolata: Pels més clássics, tenim aquest pastís, no menys gustatiu. biscuit fet amb vainilla pura, i un cremòs de xocolata belga.
  • Llimona: T’atrebeixes amb lo àcid?? Doncs aqui tens aquest pastís. Biscuit de llimona, nata muntada aromatitzada amb llimona, lemond curd i melmelada de llimona molt àcida.
  • Snickers: a qui no li agraden aquestes barretes?? doncs ho transformem amb pastís. Pa de pessic de xocolata o vainilla, ganaxe de xocolata, cremòs de xocolata, cacahuets salats i una salseta de tofee.
  • Dolç de llet. Biscuit de xocolata. Cremòs de dolç de llet i salseta de dolç de llet.
  • Nutella: mai falla, la nutella ens agrada a tots. pots triar entre Biscuit vainilla o xocolata, amb cremós de xocolata i ganaxe de nutella.
  • Kit kat: fem un Kit- kat amb aquest biscuit de xoco humit, cremòs de xocolata, trossets de kit kat i salseta de xocolata.
  • Maduixa: un pastis que et transportara al clàssic postre de maduixes amb nata. Biscuit de vainilla. Nata muntada. Almivar de maduixes i maduixes naturals.

*A tots se’ls pot incorporar alguna confitura, tofee, cruixent de praline, fruita natural confitada, melmelada…
*Qualsevol pa de pessic es pot farcir del que es vulgui.
*Pots fer el teu farcit a mida. Truca’m i en parlem.

PASTISSOS TRADICIONALS:

  • Sacher: pastis de xocolata humit amb maduixa, ganaxe de xocolata i salsa de xocolata. 
  • Sarah: pastis de mantega confitada amb ametlles torrades. 
  • Sant Jordi: nata, trufa i iema cremada.
  • Nata
  • Tiramisú: Suau biscuit humit de café. Cremos de mascarpone. I una capeta de  cacao pur per sobre

MOUSSES:

  • Maduixa
  • Fruits vermells
  • Maracuya
  • Llimona
  • 3 xocolates 
  • Xocolata negra, amb llet o blanca
  • Formatge amb fruits vermells
  • Oreo
  • Stracciatella
  • Ginebra amb maduixa